第1个回答 2015-11-16
摩拉维亚干酪是采用蛋白质含量高达 3.6%的新鲜牛奶制作的帕玛森式特级意大利干酪,这种产品经过至少12 个月的风干,使得香味得到了充分的融合。
摩拉维亚是一种可持续的,长成熟期的硬质奶酪。它是农业区的精彩发现,摩拉维亚使我们能够实现独特的品质和独特的生态友好。
摩拉维亚镇,在维也纳和布拉格之间,在捷克共和国最优美的农业风光区,摩拉维亚奶酪于此,该平原地区由泉水流经,处于丘陵,群山,森林,自然公园和奥地利古宝冠的环抱中。
摩拉维亚地区拥有数千年的农业传统, 生产种类丰富最不寻常的水果。
摩拉维亚奶酪的价值,在这跨度近1000平方公里, 70多个农场, 超过15000只纯正血统的牛每天所生产的牛奶中,因为它们将变成摩拉维亚奶酪。
使用方式: 切块,切片做冷盘,磨成粉撒在意大利面,烩饭上,也可在制作酱汁的时候加入。摩拉维亚奶酪适用于很多种不同类型的菜肴。除了使用经典的切片使用,或作为磨碎的奶酪,你可以将它纯正的味道用于各种美味食谱。