如何清洗葡萄不掉珠?

葡萄很好吃,可清洗有点麻烦,容易在清洗中掉珠,怎么办?

第1个回答  2020-01-08
葡萄的清洗方法
 
1、把葡萄从根部剪开。首先,我们拿着剪刀,把刚买的葡萄从根部开始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来,因为如果摘下葡萄,洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面,撒点盐进去,然后把温水到进去,融化成淡盐水,泡一下,再用手在盆里面搅一搅,让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意,淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡,大概15分钟左右,期间,每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水,这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉,用清水冲洗两遍就好了。
  
2、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
  
3、用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。
  
4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!
第2个回答  2020-01-08
最近还真有一种水果值得推荐。“它”是什么呢?它就是葡萄了。葡萄本身含有许多的维生素、葡萄素等,十分的适合现在这个季节吃。那么真正的葡萄该怎么清洗呢?
葡萄只用清水洗是洗不干净的,教你一招一分钟脏东西“跑出来”。

首先我们需要把葡萄的茎切开,不然清洗的时候脏东西就会进来,然后加入点面粉,均匀地撒在葡萄上浸泡5分钟左右,然后再进行冲洗倒出脏水即可。今天就做的是银耳葡萄汤 十分的清凉。

葡萄的种类琳琅满目,选择起来也是眼花缭乱,怎么选择不同的品种呢?关键是要看你什么时候买葡萄,在现在也就是7、8月份,大量下架的葡萄比较多,巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候,可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市,但是品味上差些,甜度低尽量少买;无子露吃起来味甜,也是现在上市较多的品种,有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少,口味还不是最佳的时候尽量上买。

很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。而是辨别葡萄好坏的最直接方法。
第3个回答  2020-01-08
第一步,在清洗葡萄之前,先用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不要留的太长太大,太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来,使得每颗葡萄上都有一个大口子,这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯,清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里,导致果肉变质。在剪开葡萄的同时,要将已经腐烂或者变质的葡萄去除,这个过程要小心,动作不要太大力,以免碰坏了葡萄的外皮,避免清洗时污染果肉。
第二步,将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。
第三步,将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。
第四步,如果想让葡萄上没有一丝水渍,给大家介绍一个小窍门,将一块干净毛巾平铺在一个平盘上,将葡萄倒入平盘里,拖住盘底轻轻晃动,葡萄颗粒均匀滚动,毛巾就能将果皮上的水吸干了。
经过这四步,每一粒葡萄都变得干干净净,清清爽爽,喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了。葡萄含有多种营养元素,能够有效美白皮肤、抵抗衰老,因此多吃葡萄对身体很有好处哦。
第4个回答  2020-01-08
第一种方法,可以加面粉来洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因为面粉的粘性很大,可以把那些乱七八糟的东西都给带下来,最后记得最后要用清水多冲几遍。第二种方法,用盐水浸泡,食盐本身就有着消毒杀菌的功效,我们在洗葡萄的时候,可以往水中加一些食盐,然后浸泡20分钟左右,取出用清水冲洗,这个时候上面基本就没有细菌了,就可以直接食用啦!在每次用上述的方法清洗葡萄之后,一定要记得用清水冲洗干净,因为果皮上的灰尘和农药残渣如果不清洗干净的话,很容易进入人体内滋生细菌,对于身体的影响是非常大的。而且我们在清洗葡萄的过程一定要十分快速,最好是把握在五分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易烂掉,就不能食用了。
第5个回答  2019-12-09
适量面粉,适量清水,一个盆子(大小适中)
方法/步骤
1/5 分步阅读
准备一个大小适中的盆子,塑料或者不锈钢均可。在盆里加入适量清水,再加入一勺(适量)面粉,(面粉就是家里通常用的面粉),搅拌均匀即可。

2/5
搅拌均匀后静置2-3分钟,然后手拿着葡萄柄,放在水里轻轻地摆动。

3/5
在盆里轻轻摆动,避免用力过猛弄掉葡萄粒,确保能够让面粉水洗到整株葡萄,等到面粉水变浑浊,葡萄就基本上洗干净。

4/5
手拿着葡萄柄,将葡萄取出,再用清水冲洗一下。

5/5
这时候洗好的葡萄就可以放心食用了。葡萄洗得非常干净,晶莹剔透,葡萄表面还泛着光泽。
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