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川味酥肉怎么炸才蓬松
如题所述
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第1个回答 2018-01-30
好办,用食用盐、泡多源、白糖等腌制后油炸。
相似回答
酥脆好吃不油腻的
川味
小
酥肉
,
怎么
做更美味?
答:
1.将所有的食材都准备好,五花肉清洗干净,去掉皮,然后把五花肉切成小粗条,让每一根肉都有肥有瘦,这样
炸
出来的小
酥肉
吃起来
才会
更香。准备一把干花椒,用刀来切碎,先放入一半在五花肉条里面,接着再加入1勺盐,少许胡椒粉,剁点姜末,再来1勺料酒,用手抓拌均匀,放置一旁腌制10分钟入味。2.取...
川味炸酥肉的做法,
川味炸酥肉怎么
做好吃,川味
答:
11.一片片放入油锅中
炸
制。12.
酥肉
金黄捞出沥油。13.稍等2分钟再放入锅中复炸一遍。14.金黄酥脆捞出沥油即可。
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