第1个回答 2010-02-04
要搞清以上问题首先要清楚商铺的分类，按照开发形式进行分类：（1）商业街商铺（2）市场类商铺（3）社区商铺（4）百货商场、购物中心商铺（5）商务楼、写字楼商铺（6）交通设施商铺；商业业态的分类主要包括有百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场（主题商城）、专卖店、购物中心和仓储式商场等，而不管哪类商铺及业态要能处于地上建筑的底层那就是较为理想，所以有实力的经营者最为中意的部位就是底商。
至于有无限制或需要的条件，除了以经营者的声誉为首要考虑因素外，其他方面都是以各主要业态选址和经营特征的适应性来考虑。是否限制二线品牌则跟商业房地产的市场定位有关系。
餐饮店：
1.规模
1.1社区应配备餐饮店,应有单店面积在500平方米以上的店铺，应有社会知名的餐饮店。
1.2社区应提供早餐服务。
1.3社区的最远就餐距离不超过600米。
1.4餐饮店与居民楼的距离应超过10米。
2.便利性
2.1应提供电话订餐及送餐服务。
2.2餐饮店应设在交通便利处。
2.3大型社区应至少有一家24小时服务的餐饮店。
2.4应有提供银行卡消费服务的餐饮店。
3.设备设施
3.1餐饮店的厨房、餐厅应有分隔，冷荤的制作有独立的操作空间和卫生设施。
3.2原料、成品、餐具、用具等应分别存放。
3.3有洗涮消毒设备。
3.4有空调系统，温度适宜。
4.环境卫生、安全设施
4.1餐饮店内应保持清洁，清理及时，加工制作应符合食品卫生法的相关要求。
4.2 餐饮店周围环境应干净、清洁，与垃圾存放处的距离应超过30米。
4.3应有符合环境保护要求的排污、消烟、消音、除尘设施及垃圾存放设施。
4.4有应急照明设施及消防设施。
5、服务
5.1餐饮店应有不同的种类，大型社区应有多种风味的餐饮店（包括清真店）。
5.2服务人员应经相应的培训并具有相应的资质，定期进行体检，持健康证上岗。
5.3餐饮的档次及价格应与社区的消费水平相适应。