秋葵是什么?

如题所述

第1个回答  2015-08-26

一种营养丰富的植物,有绿色和红色两种,一般在在市场见到的大多是绿色的,食用价值1、助消化,护肠胃2、降血脂3、耐缺氧4、保护肝脏5、防肠癌8、补肾7、减肥8、补肾

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。纯手打,望采纳!

第2个回答  2015-08-26
秋葵:又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油
第3个回答  2015-08-26
简单 说,我个人感觉超难吃,滑溜溜的口感,根本放不进嘴。怎么炒,口感都一样,两个字“难吃”!!!!!!!!!!!
第4个回答  2015-08-26
一种蔬菜追答

秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒”。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

第5个回答  2015-08-26
一种食物 哼好吃的
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