这是开心的一周,在这个周末的时候,我学会了做饭,得到了父母的夸奖,这是一段欢乐的时光。下面是由我为大家整理的“我学会做饭周记”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一天,爸爸妈妈不在家,叫我把剩菜热一下,当中饭。我却想:光有菜没有饭那怎么行呢?还是做点饭吧!但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉,都怪平时没跟妈妈好好学,可总不能饿着肚子吧,还是试试!要是我这一次成功了,那以后就可以帮助爷爷做饭了,这何尝不是件好事呢!
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米,再加入水淘,直到把米淘干净。我留了点水在锅里,再用筷子去测量水的深度,“哎呀,水有点多了!”于是我把水倒掉一点,可又觉得有点少了,又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里,按下开关,接着我就去看书了。五分钟,十分钟,十五分钟……过去了,我的肚子早已唱“空城计”了,我想:时间差不多了,我去把菜热了,盛饭吃吧。
我热好菜,迫不及待地打开电饭煲,一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味,我就陶醉在白米饭的诱惑之中,心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香,嚼着自己做的饭,细细地品味着,就像在欣赏一副精致的画一样。 这次的经验告诉我,“世上无难事,只怕有心人”。只要敢尝试,总是会成功的。
今天是周末,我突然心血来潮,让爸爸教我做饭,爸爸爽快的答应了。
开始做饭了,首先是淘米,我先盛了两缸米到进盆里,然后仔细的翻看有没有小石头,如果没有的话就可以放入水开始淘米,把淘米的水倒入另一个盆里,爸爸说:“淘米水可以洗菜,一是节约用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的残留农药洗掉。”这真是一举两得。米淘洗好后接着把米到入电饭锅里加入一个食指指节高的水,盖好盖子后打开电源,开始煮饭了。
爸爸说今天教我做一菜一汤:汤是紫菜汤,菜是炒玉米。先炒菜在煮汤。要炒玉米就要先剥玉米,开始剥玉米了,玉米粒被我剥的满桌跑,上下乱跳。爸爸看着我笑了……终于玉米剥好了也洗好了。开始炒菜,因为我怕火又怕油溅到我脸上所以炒得很慢,盐都还没有拌开玉米就开始糊了,爸爸吓的连忙叫我关火,我也被吓到了呆呆的站在哪里,不知所措。最后在爸爸的帮助下我才把玉米盛到碗里。烧汤就简单多了,先把水烧开,再把油、盐、鸡蛋和紫菜一起放进锅里,过了一会儿,水开了汤就烧好了,盛到碗里就可以了。
唉!煮饭看着简单,做起来可真难,而且里面也有很多的学问,看来,我以后还要多加练习,勤学苦练,才能掌握更多有用的技能。
我特别喜欢做饭,是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜,因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业,已经快十二点了,爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿,我想给妈妈一个惊喜,我赶快拿上我的零花钱,上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀!我买了两斤西红柿,还有一袋我最爱吃的火腿肠,买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子,挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米,然后插上插座。我把西红柿洗好,再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后,把煤气打开,锅热了倒了一点油,我赶紧把火腿肠放进锅里去了,这时候锅里发生了响声把我吓了一跳,这时我赶快用锅铲抄一抄,不一会我闻到了香味,我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下,我先把鸡蛋放在锅里炒好,再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了,他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说:“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭,以后我也可以照顾自己了,并且可以帮助爸爸妈妈了!
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
这个周末,我为爸爸妈妈露了一手好菜。
中午时间到了,我决定要给爸爸妈妈做一份鸡蛋炒大米。
首先我把鸡蛋、胡萝卜、葱花等材料准备好,然后小心把煤气火打着,往锅里放上油,过一会就见锅里冒起了青烟,这时我麻利的把准备好的食材迅速的放进锅里,只听“噼里啪啦”一阵声响,如鞭炮声一般。
因为是第一次做饭没有经验,油一下子溅到了我的手臂上,立马出现一片小红印,烧得我眼泪夺眶而出,我赶忙把大米倒入锅中开始翻炒,可锅中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶台上!
这时,有几粒米滑到了火旁,吓得我以为要着火!平静下来后,我开始为大米调味,不一会炒大米的香味开始扑鼻而来,好香啊!心里那个美啊,我为自己第一次做饭做成这样而骄傲!同时,我也忘记了刚刚的伤痕累累。我把香喷喷的“作品”端给爸爸妈妈,请他们品鉴。
于是,他们俩冲我微笑着竖起了大拇指!通过这次做饭的经历,我明白:做什么事情都要认真,细致才好。