沙棘含有哪些成分?

如题所述

第1个回答  2019-12-21
相对来说苹果的营养成分更高,但是沙棘的维生素含量更多。具体如下:
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素c含量极高,每100克果汁中,维生素c含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素c之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、
钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。