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做寿司的米里需要放什么调料啊
做寿司的米里需要放什么调料啊
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第1个回答 2015-04-18
寿司醋
追问
除了寿司醋呢
追答
寿司酱油 沙律酱
追问
好的👌 谢谢
追答
采纳喔
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做寿司的
米饭
一定要加
醋么?
答:
可以加醋,也可以不加醋
。加一点寿司醋可以提鲜。如果加醋,把盐和米饭的比例一般为1:5。具体做法如下:主料:寿司紫菜4片、香肠2根、黄瓜1根、胡萝卜1根 辅料:
盐适量、大米饭适量
1、先蒸好米饭,煮饭前在米里加适量的盐。蒸饭的时候,把胡萝卜放上面一起蒸熟。饭蒸好后晾凉。2、把香肠、黄...
寿司
里
的
米饭要怎么做呢?
需要什么调料啊
?
答:
如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替
,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋...
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