舌尖上的冰岛情怀

如题所述

第1个回答  2024-06-26
在茶的世界里,冰岛这个云南临沧的小村落,逐渐成为茶爱好者心中的独特之地。尽管它不像易武那样享有千年贡茶的美誉,但其产茶历史却同样源远流长,据文献记载,冰岛种茶至少可追溯至明朝(1485年前后),而无文字记载的年代更为久远。

冰岛坐落在双江县勐库镇,以冰岛大叶种茶的优质闻名,它是勐库大叶种的重要产地,而冰岛村则是这一茶种的发源地。虽然外界常常误以为冰岛只是一个村子,其实它包括五个寨子,西半山有冰岛老寨、地界、南迫,东半山则有糯伍和坝歪。

冰岛茶的产量相对稀少,却因其独特的地理条件——常年云雾缭绕,水源充足,环境幽静,而拥有别具一格的香甜口感。然而,冰岛茶的魅力远不止于此。如果说冰岛老寨的茶如大家闺秀,温婉甜美,那么冰岛地界的茶则像将门虎女,充满力度和韵味,更具深度。

冰岛地界作为五寨之一,由于远离喧嚣,茶树得以自然生长,使得这里的古树茶品质上乘。这里的百年以上古树茶资源丰富,如书剑古茶冰岛地界的基地,为体验舌尖上的冰岛提供了丰富的选择,每一口茶都蕴含着冰岛独特的韵味和故事。