第1个回答 2024-06-02
哈萨克人的宴会通常以羊肉为主菜，羊头是他们对客人表示尊重的传统方式。牛奶和其他乳制品是上等的饮料，用于款待客人。客人参加宴会时，会先从自己的盘子里取一些羊肉，请女主人品尝，以表达对主人的敬意和感激之情。哈萨克人在进餐时使用右手，只有在非常正式的社交宴请中才会使用刀叉。
马来西亚的见面礼节因民族而异：马来人通常会点头示敬，而在马来人传统中，见面礼节包括所谓的“摸手礼”，即一方伸出双手，另一方轻轻摸一下对方伸过来的双手，然后将自己的双手收回胸前，稍微鞠躬。马来西亚的华人和印度人见面时，大多采用握手礼。马来人通常只有名字，没有固定的姓氏；儿子跟随父亲的姓，父亲则跟随祖父的姓。马来西亚的国花是扶桑花，当地称之为“班加拉亚”。马来西亚以伊斯兰教为国教，饮食习俗禁酒，喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡等。马来西亚的穆斯林不吃猪肉，不吃自死之物和血液，不使用任何猪制品。他们通常吃米饭，喜欢吃牛肉，尤其是咖喱牛肉饭，并且喜欢吃具有民族特色的“沙爹”烤肉串。马来西亚的印度人不吃牛肉，但可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。马来人非常好客，他们认为：客人在主人家里如果不吃不喝，等于不尊重主人。在平常用餐时，他们只用右手抓食食物，左手被视为“不洁之手”，禁用其取食食物或饮料。只有在非常正式的宴请中，马来西亚人才会使用刀叉进餐。
蒙古人的待客之道极为热情好客，有时也会与其他人握手。但他们更偏爱采用民族特色的见面礼：一是请安礼，男子单膝跪地，右臂自然下垂；女子则需双膝弯曲。二是躬身礼，先将双手高举过头，随后将右手捂在胸前，同时躬身，以示敬意。三是拥吻礼，即与行礼对象拥抱并亲吻。蒙古人欢迎贵宾通常会举行迎宾仪式：一是献哈达；二是敬奶茶；三是吸鼻烟。在蒙古民间，与他人相见时所用的问候语，常常先询问对方“牲畜是否平安”。蒙古人的主食主要是肉类和乳制品。他们忌吃鱼，禁吃虾、蟹、海味，以及所谓的“三鸟”内脏。蒙古人通常食量较大。传统美食有“手抓肉”、“烤全羊”、“石烤肉”、“羊背子”等。在吃肉时，蒙古人一般用手撕而食之，或以刀子割食。吃著名的“手抓饭”时，则需以手直接进行抓食。蒙古人的主要饮料有马奶酒和奶茶。蒙古人多能饮酒。向贵宾敬酒时，他们往往同时载歌载舞。
日本人的常规见面礼是鞠躬，鞠躬的度数、时长、次数等方面都有其特别讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本女性，尤其是乡村女性，只是鞠躬。在日本乡村民间，送别亲友时会向对方行跪礼或摇屐礼。女性所行的是跪礼，即屈膝下跪；男性所行的是摇屐礼，手持木屐在空中摇动。日本人与他人初次见面时，通常都会互换名片，否则即被理解为不愿与对方交往。在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此，忌讳高声谈笑。但在外人面前则大都要满脸笑容。日本人认为这是礼貌。日本饮食一般称之为和食或日本料理，可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为：春苦、夏酸、秋滋、冬甜、涩味。“五色”是：绿春、朱夏、白秋、玄冬，再就是黄色广泛运用。所谓“五法”指烹饪方法：蒸、烧、煮、炸、生吃五种。日本人的饮食禁忌为：不吃肥猪肉和猪的内脏，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。日本人非常爱喝酒，人们普遍爱好饮茶。日本人在用餐时，有“忌八筷”之说：一是忌舔筷；二是忌迷筷，即不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去；三是忌移筷，即不准夹了一种菜又夹另一种菜；四是忌扭筷，即不准将筷子头反过去，吞在口里；五是忌插筷，即不准将筷子插在饭菜里，或是把它当作叉子，叉起饭菜吃；六是忌掏筷，即不准用筷子在饭菜里扒来扒去；七是忌跨筷，即不准把筷子跨放在碗、盘之上；八是忌别筷，即不准用筷子当牙签用。
斯里兰卡人喜欢社交，乐于助人，友善谦卑。大多数人信仰佛教，相见或告别时，一般双手合十，表示敬意、欢迎或欢送。接待客人时常为客人戴上花环。斯里兰卡受英国文化影响，保留不少英国习惯，如讲礼貌，会谈或会议之前有向客人献茶的习惯。在农村，等级观念依然很强。斯里兰卡人非常喜欢鲜花，特别是兰花等五彩缤纷的鲜花。斯里兰卡人喜欢大红色、白色、咖啡色、黄色、天蓝色、草绿色和黑色，而且还喜欢带有宗教和古代神话色彩的颜色和图案。乌鸦在斯里兰卡被视为神鸟和吉祥物，因而受到人们的敬仰和崇拜。斯里兰卡人一日三餐，相隔时间较长，早餐在6点半左右，午餐在1点钟以后，晚餐在9点钟以后。大米是斯里兰卡人的主食，爱吃带有辣味的菜肴。斯里兰卡许多生活习惯类似印度，喜食鸡肉，菜多放咖喱、辣椒、椰子油，味道辛辣且浓烈，喜欢用面包果、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小碟的咖喱拌饭。民间一般习惯用手抓食进餐，米饭一般盛在盘子里或芭蕉叶上，加上各种小菜，再浇上一种豆汁或椰肉汤，用手捏合拌匀送入口中。饭桌上一般为每人准备一碗清水和一杯冷开水（在农村中往往是生水）。清水用来饭前、饭后洗手，冷开水一边吃饭一边饮用。但上层和外交场合使用刀叉。斯里兰卡是当今世界上的第三大茶叶生产国也是最有名的红茶加工国。斯里兰卡没有英国人在茶中加奶的习惯。
泰国人的交际应酬所用最多的见面礼节，是带有浓厚佛门色彩的合十礼，并且同时问候对方“您好！”在一般情况下，行合十礼之后，即不必握手。行合十礼时，晚辈要先向长辈行礼；身份、地位低的人要先向身份、地位高的人行礼。对方随后亦应还之以合十礼，否则即为失礼。泰国人习惯以“小姐”、“先生”等国际上流行的称呼彼此相称。在称呼对方时，为了表示友善和亲近，直接称呼其名。跟外人打交道时，泰国人颇有涵养，一贯讲究“温、良、恭、俭、让”，并且总是喜欢面含微笑，细声低语。泰国人不喝热茶喜好冻茶。喝果汁时在其中加入少许盐末。泰国人口味不爱过咸过甜或红烧，喜辛辣、鲜嫩。爱往菜肴中加入辣酱、鱼露或味精。用餐时多习惯于围绕着低矮的圆桌跪膝而坐，以右手抓取食物享用。
新加坡人在社交场合与他人所行的见面礼节多为握手礼。由于文化多元化，新加坡的礼仪与习俗也呈现多样化：华人习惯于拱手作揖或鞠躬；而马来人采用“摸手礼”。新加坡人特别强调笑脸迎客，彬彬有礼。新加坡政府强调“不学礼，无以立”，而且专门编定了《礼貌手册》。新加坡饮食习惯往往受广东、福建、海南和上海影响。口味喜清淡，偏甜；而马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血，不吃贝壳类动物，不饮酒；印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时，不论马来人还是印度人都不用刀叉、筷子，而习惯于用右手直接抓取食物，忌用左手取食。新加坡华人大都喜欢饮茶。
印度人的交际应酬礼节繁多：合十礼、拥抱礼、贴面礼、摸脚礼、举手礼等。也流行握手礼。印度人迎接嘉宾往往要向对方敬献用鲜花编织而成的花环。印度人以往对等级、地位、身份极其关注。印度所特有的种姓制度分为四个等级：一是“婆罗门”，即僧侣；二是“刹帝利”，即名门、贵族；三是“吠舍”，即平民；四是“首陀罗”，即贱民。此外，还有“不可接触的贱民”，叫作“哈里真”。传统的种姓制度广遭非议，但影响犹在。印度人主食有大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规，印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食。印度人用餐习惯