红星二锅头是纯粮食酒吗

Question

如题所述

Answer 1

该品牌二锅头是纯粮食酒。
红星二锅头以优质的红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料，采用传统的酿造工艺与现代微生物技术相结合，经过清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏而成，属于固态纯酿发酵清香型白酒。
红星二锅头是北京红星股份有限公司生产的一款产品，因首创于1949年，是中国同类型清香型白酒中第一个被北京市场认可的，所以被称为“二锅头之父”。