薄荷洗根后该怎么处理

如题所述

第1个回答  2022-10-18
储存方法:

1、晒干后保存,这样做可以延长薄荷的保存期限,在晒薄荷时,只需要晒到七八成干即可。

2、当存放薄荷时,要把薄荷放到相对阴凉的地方进行储存,同时也要避免让薄荷遭受阳光直射,存储环境并不能过于潮湿。

3、在吃法上,薄荷是可以用来泡水饮用的。

自制咸薄荷的做法步骤

步骤 1

剪下薄荷叶,比较老的枝干直接剪下来,不要担心剪秃了,隔天它立马肆意生长。

步骤 2

薄荷叶一片片摘下来,用盐水浸泡5-10分钟,不可以泡太久,然后洗净。

步骤 3

将洗净的薄荷叶放入蒸笼里,蒸20分钟,7-8分熟即可。

步骤 4

蒸完之后的样子。平铺在烤盘中,放到烤箱100度烘干10-15分钟,观察叶子的状态,太熟了及时拿出来。这一步是为了加快水分蒸发。 如果没有烤箱的,在上一步蒸的时候就可以蒸到8-9分熟。

步骤 5

烘干了一会叶子更黄了,此时拿出来水分还是有点多,因为当天天气不错,我只烘干了10分钟左右就拿出来让太阳自然晒干。

步骤 6

放到盆里,加入大量盐,混合均匀,找个容器装起来,装进去的时候再加点盐进去摇一摇,让盐充分分布在瓶子中。要喝的时候拿一点出来泡水,常温保存就行。