第1个回答 2019-10-19
GB7718-2011预包装食品标签通则
4.3.1
下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。
部分含义可以理解为，这几种食品本身就是“防腐剂”，保质期相当长，远远大于十年。
其实，低于30度的白酒，最好在一两年内饮用，否则口感会降低。但是，不会变质。
第2个回答 2019-11-30
没有，因为在酒精浓度＞30%—50%，或者更高的环境下，任何细菌都难以生存，另外你放的时间越久（50度以上的+纯粮酿造）的白酒，它里面的酒母和转氨酶会发生作用，生成一种特有的香气，所以说放的时间越久，酒的香气越重，前题是必须有专用的发酵罐，获得的效果会好的多，普通的玻璃瓶就不太好了，酒精度低于30%以下的白酒就不会发生这种变化，反而你放的时间越久，它的香气就会挥发掉，所以说低于酒精度30%的白酒最好是在3—5年之内饮用完，啤酒，红酒，它的酒精浓度＜30%，在这种环境下，有的细菌还可以生存，因此啤酒，红酒都有保质期。
酒是好东西，但是要有个度和量，要知道酒的度和自己的量，忘大家不要贪杯，身体、安全最重要！
第3个回答 2019-10-25
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
第4个回答 2019-10-22
白酒很特别，不像别的食品，越放越不好，越放越不值钱。白酒没有保质期，越陈的白酒（纯粮）越香（除了酒精勾兑的白酒）。但不是所有的白酒越放越好，建议50度以下的白酒不宜陈放时间太久。想存放时间长比如十多年以上的话，最好选高度（52度以上）的纯粮酿造的白酒。
希望对你有帮助。