谁有一些美食的菜谱?

Question

如题所述

Answer 1

名字；鸭腿蔬菜卷佐鲜果酱汁。
材料：鸭腿，洋葱，黄椒，红椒，青椒，哈密瓜（各类水果均可）
鸭肉酱料：黑胡椒，盐
作法：
1.洋葱切细；彩椒切丝。
2.鸭腿去骨包裹住，加蔬菜用棉绳绑起，用黑胡椒及盐腌制
3.煎过鸭肉表面后放入烤箱至全熟。烤熟后切4，5公分的厚片。
4.将哈密瓜（或其他水果）挖成小圆球，装饰平盘，将其与果肉做成果泥。将烤盘剩余肉汁做成酱，淋于烤熟后切的鸭肉上。。
o(∩_∩)o...今年我家就做了这道菜。。给你参考参考吧。。