如题所述
特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、醪糟汁、郫县豆瓣酱。
炒香豆瓣酱下豆芽加水下牛肉
中国烹饪大师童逊,教你一道经典川菜:水煮牛肉!
3岁那年我以为水煮牛肉是这么做的,直到3岁半才明白是这样做的
老师,我有一碗水,你能给我做水煮牛肉吗?