自制饼干的做法大全烤箱

如题所述

第1个回答  2020-12-25

黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。


2
在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。


3
黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。


4
将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。


5
将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。


6
将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉