第1个回答 2021-08-21
正常甜度的奶茶，含糖量介于毎杯11-62g之间，平均含糖量为毎杯34g，都超过中国居民膳食指南中建议的25g以下。近日受测奶茶中，最高的糖含量达到13.2／100ml也就是一杯750ml的奶茶中，最高的含99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖扩口换算，相当于近20包糖
第2个回答 2021-08-21
一杯奶茶里到底有多少糖分，一般来说总糖含量最高为9.30g/100g，假设以每块方糖重4.5g计算，一杯奶茶总含糖量约为13.5块方糖量。一杯白开水，放入13.5块方糖，大多数人看到了可能不喝，但做成了奶茶，里面除了糖以外还有奶精、增稠剂香精、植脂末等等，改变了甜度，丰富了口感，人们在不知不觉就过量食用了糖。
第3个回答 2021-08-21
奶茶，有奶又有茶，看起来似乎是一种健康饮品。然而，答案并非如此。奶茶多为勾兑饮品，不建议经常或大量饮用。研究人员提醒，奶是奶，茶是茶，奶茶是奶茶。如果只是茶和奶，糖加得不多，在用料安全和制作环境达标情况下，奶茶不会有特别大的健康危害。然而当前市售奶茶多是勾兑的奶茶饮料，口感虽好，但大量饮用可能导致添加糖、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等物质摄入过量。市售奶茶饮料中可能对人体健康有害的成分主要有以下几种：1.甜蜜素。这是一种人工合成甜味剂，通常被制售奶茶的商家说成是蜂蜜水。食用过量甜蜜素会危害人体的肝脏和神经系统，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。
2.咖啡因。奶茶中含有一定量的茶，添加形式可能是速溶茶粉、茶包或直接添加茶叶，而正常茶叶中都含有一定量的咖啡因。奶茶中咖啡因含量虽比咖啡少，但一大杯奶茶中的咖啡因总量也不少。专家指出，长期过量摄入咖啡因，不但影响睡眠质量，还会对心脑血管造成负担。大量摄入咖啡因还会影响钙的吸收，增加骨质疏松发病风险。
3.反式脂肪酸。反式脂肪酸能让奶茶口感顺滑、增加香气，有些市售奶茶为了节省成本、提升口感，加入大量奶油或植脂末，导致很多奶茶中反式脂肪酸含量超标。专家指出，摄入过量反式脂肪酸会减少人体血液中的高密度脂蛋白，增加血液黏稠度，促进血栓形成和动脉硬化，易引发冠心病、肥胖。
2.咖啡因。奶茶中含有一定量的茶，添加形式可能是速溶茶粉、茶包或直接添加茶叶，而正常茶叶中都含有一定量的咖啡因。奶茶中咖啡因含量虽比咖啡少，但一大杯奶茶中的咖啡因总量也不少。专家指出，长期过量摄入咖啡因，不但影响睡眠质量，还会对心脑血管造成负担。大量摄入咖啡因还会影响钙的吸收，增加骨质疏松发病风险。
3.反式脂肪酸。反式脂肪酸能让奶茶口感顺滑、增加香气，有些市售奶茶为了节省成本、提升口感，加入大量奶油或植脂末，导致很多奶茶中反式脂肪酸含量超标。专家指出，摄入过量反式脂肪酸会减少人体血液中的高密度脂蛋白，增加血液黏稠度，促进血栓形成和动脉硬化，易引发冠心病、肥胖。
第4个回答 2021-08-21
正常甜度的奶茶，含糖量介于毎杯11-62g之间，平均含糖量为毎杯34g，都超过中国居民膳食指南中建议的25g以下。近日受测奶茶中，最高的糖含量达到13.2／100ml也就是一杯750ml的奶茶中，最高的含99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖扩口换算，相当于近20包糖
第5个回答 2021-08-21
正常甜度的奶茶，含糖量介于毎杯11-62g之间，平均含糖量为毎杯34g，都超过中国居民膳食指南中建议的25g以下。近日受测奶茶中，最高的糖含量达到13.2／100ml也就是一杯750ml的奶茶中，最高的含99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖扩口换算，相当于近20包糖
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