稔仔酒有什么作用

如题所述

该品具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒,稔子又名山稔、岗稔,俗称“山乳”。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。可以帮助人体补充这些营养元素。

稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。泡制方法也是非常简单。捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一种很好的保健酒。

其制作方法简单,先把山上采摘的成熟山稔果洗干净,晾干或晒干,再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异,可选用低度或高度客家米酒,也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。山稔果,客家人通常叫当梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行气、补血、壮阳之功效。

山稔酒酒味甘醇,据说还有滋阴益肾、保健养生的奇特功效, 对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯,对治疗贫血也有良效。

扩展资料

成熟的捻子蒸煮时间不可过长,否则会煮烂,流失了营养成分。

功效:稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等。

具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。将山捻子泡酒后饮用,可有助于老年人明目补血、安神乌发以及强筋健骨,建议老年朋友可以适量饮用一些捻子酒,帮助滋补脏腑,养生保健。

参考资料:百度百科-稔子酒

参考资料:百度百科-山稔酒

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第1个回答  2014-02-24
山稔子浸的酒喝起来有一股甜味,另外山稔子有补血的作用,浸的就也有同样的功效!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  推荐于2017-09-16
稔仔酒具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。
稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。该品含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。
稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。
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