爱出风头的生肖是鸡。
在中国传统文化中，鸡被赋予了勤奋、勇敢的品质，但同时也有些张扬和高调。鸡喜欢在人群中展示自己，通过鸣叫等方式吸引注意，这可以被看作是一种爱出风头的表现。因此，从这个角度来看，将“爱出风头”与鸡联系起来是有一定道理的。
此外，我们还可以从鸡的性格特点和行为表现入手，进一步阐述它为什么会被认为是爱出风头的生肖。鸡通常比较好斗，喜欢与其他动物争夺领地和食物，这也表明它们具有一定的自我表现和竞争性。在农村，鸡群中的公鸡经常通过鸣叫来展示自己的存在和实力，以吸引母鸡的注意，这也是一种爱出风头的行为。
当然，每个生肖都有其独特的性格特点和行为表现，而这些特点并不是绝对固定的，也会受到环境和个体经历的影响。因此，我们并不能简单地将所有属鸡的人都归为“爱出风头”的类型，这只是从传统文化和生肖性格特点的角度出发所做出的一种推断。
综上所述，虽然将鸡与“爱出风头”联系起来有一定的依据，但我们也应该认识到这种推断的局限性，避免对某个生肖或个体进行过度概括和刻板印象的评价。
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