第1个回答 2023-03-20
1. 牛油果酱：将牛油果捣成泥状，加入柠檬汁、盐和橄榄油，搅拌均匀即可。
2. 牛油果沙拉：将牛油果切成小块，加入蔬菜、水果和坚果，淋上沙拉酱即可。
3. 牛油果蛋卷：将牛油果切成小块，加入煮熟的鸡蛋、洋葱和香菜，卷成蛋卷即可。
4. 牛油果冰淇淋：将牛油果捣成泥状，加入牛奶、糖和香草精，冷冻后搅拌成冰淇淋。
5. 牛油果烤面包：将牛油果切成薄片，放在烤面包上，撒上盐和黑胡椒粉，烤至金黄色即可。
6. 牛油果汉堡：将牛油果切成薄片，放在汉堡肉饼上，加入生菜、番茄和酱汁，即可享用。
7. 牛油果薯条：将牛油果切成薄片，和薯条一起炸至金黄色，撒上盐和黑胡椒粉即可。
第2个回答 2017-12-02
牛油果怎么吃？牛油果的核可以吃的。尤其它的抗氧化性，比果肉还强。
牛油果又叫做鳄梨，它是营养价值非常高的水果。富含多种维生素、脂肪酸和蛋白质，其中钠、钾、镁、钙等含量也高，
营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量，
因此，即使牛油果营养价值丰富，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，牛油果而且一天吃的话，只吃半颗是最好的。
牛油果最好不要天天吃。虽然牛油果具有很好的功效与作用，但是，牛油果的脂肪含量多，热量比较高，吃多了会容易发胖哟！
牛油果好吃不多说，我经常在这里选的，大家可以看下！戳这里了解详情！
第3个回答 2020-04-28
牛油果不仅能当水果也能当成菜肴，是非常有营养的，富含各种维生素同时蛋白质和脂肪含量也很高，深受大家的喜欢。而且牛油果也有各种保护身体的功能，能美容养颜、丰胸、抗衰老等等作用。那么牛油果该怎么吃呢？能做出什么样的辅食给孩子吃呢？这里整理了几个小方法供大家参考一下，希望对大家有所帮助。
工具/材料
牛油果
牛油果主食 01
牛油果炒饭。牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备一些米饭，半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油，然后放入鸡蛋，炒香后再加入适量的香肠，然后炒香来，接着放入胡萝卜粒，炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃了，味道还是非常好的。
02
牛油果炒虾仁。牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。然后锅中放油，将虾仁炒香，等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下，最后撒上一些黑芝麻，这样就可以了。
03
牛油果寿司。喜欢吃日本寿司的朋友也可以将牛油果做成寿司的配料，味道也是非常不错的。准备好海苔、米饭、蟹黄、虾仁、黄油和牛油果条，如果之前有做过寿司的话，那么应该很容易就能做成寿司了，如果不会做的话，那么可以网上查看一下寿司的做法，很容易就能做好了，咬上一口味道是非常不错的。
04
牛油果三明治。牛油果用来做早餐也是非常有营养的，和面包一起做成三明治会非常好吃。先将牛油果取出来，然后用勺子捣碎了，接着取一块面包，然后再上面裹上一层牛油果肉，再叠上一块面包，切成两半即可。每天早上只要用15分钟就能解决早餐，而且非常有营养。
05
鸡蛋牛油果。牛油果和鸡蛋搭配起来也是很有营养的，当成早餐也是非常不错的。先将牛油果洗干净，接着对半切，然后将里面的果实取出来，接着往中间空的地方打入一个鸡蛋，完整的鸡蛋不要搅拌。将鸡蛋和牛油果一起放到烤箱中，然后烤3分钟左右，拿出放入适量的盐和孜然粉，最后用勺子来吃会非常香也很好吃的。
牛油果辅食 01
牛油果辅食——牛油果牛奶汁。牛油果和牛奶搭配起来也是很有营养的，给孩子作为辅食也是非常棒的，非常有营养。将牛油果去皮去掉籽，然后放入榨汁机中，再加入适量的牛奶，然后一起榨成汁。最后倒出来，是非常香的，孩子也很喜欢吃，每天早上给孩子准备一杯是非常有助于长身体的。
02
牛油果辅食——牛油果香蕉。牛油果和香蕉搭配起来也是很有营养的，取一个牛油果和一根香蕉，也可以准备适当的牛奶，这样才不会让炸出来的汁很干。牛油果去皮去籽，切成块放入榨汁机中接着放入香蕉，倒入适量的牛奶，然后炸成果汁，给孩子吃是很有营养的。
03
牛油果辅食——牛油果酸奶。牛油果加酸奶也是很有营养的，将牛油果去皮去籽，然后放入榨汁机中炸成汁，接着倒出来放到碗中。接着将酸奶倒到碗中，用勺子稍微搅拌一下，这样就能让牛油果和酸奶融合在一起了。这样给孩子吃也是非常不错的，很健康很营养。
特别提示
牛油果是非常有营养的水果，日常生活中可以多补充一些。
工具/材料
牛油果
牛油果主食 01
牛油果炒饭。牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备一些米饭，半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油，然后放入鸡蛋，炒香后再加入适量的香肠，然后炒香来，接着放入胡萝卜粒，炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃了，味道还是非常好的。
02
牛油果炒虾仁。牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。然后锅中放油，将虾仁炒香，等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下，最后撒上一些黑芝麻，这样就可以了。
03
牛油果寿司。喜欢吃日本寿司的朋友也可以将牛油果做成寿司的配料，味道也是非常不错的。准备好海苔、米饭、蟹黄、虾仁、黄油和牛油果条，如果之前有做过寿司的话，那么应该很容易就能做成寿司了，如果不会做的话，那么可以网上查看一下寿司的做法，很容易就能做好了，咬上一口味道是非常不错的。
04
牛油果三明治。牛油果用来做早餐也是非常有营养的，和面包一起做成三明治会非常好吃。先将牛油果取出来，然后用勺子捣碎了，接着取一块面包，然后再上面裹上一层牛油果肉，再叠上一块面包，切成两半即可。每天早上只要用15分钟就能解决早餐，而且非常有营养。
05
鸡蛋牛油果。牛油果和鸡蛋搭配起来也是很有营养的，当成早餐也是非常不错的。先将牛油果洗干净，接着对半切，然后将里面的果实取出来，接着往中间空的地方打入一个鸡蛋，完整的鸡蛋不要搅拌。将鸡蛋和牛油果一起放到烤箱中，然后烤3分钟左右，拿出放入适量的盐和孜然粉，最后用勺子来吃会非常香也很好吃的。
牛油果辅食 01
牛油果辅食——牛油果牛奶汁。牛油果和牛奶搭配起来也是很有营养的，给孩子作为辅食也是非常棒的，非常有营养。将牛油果去皮去掉籽，然后放入榨汁机中，再加入适量的牛奶，然后一起榨成汁。最后倒出来，是非常香的，孩子也很喜欢吃，每天早上给孩子准备一杯是非常有助于长身体的。
02
牛油果辅食——牛油果香蕉。牛油果和香蕉搭配起来也是很有营养的，取一个牛油果和一根香蕉，也可以准备适当的牛奶，这样才不会让炸出来的汁很干。牛油果去皮去籽，切成块放入榨汁机中接着放入香蕉，倒入适量的牛奶，然后炸成果汁，给孩子吃是很有营养的。
03
牛油果辅食——牛油果酸奶。牛油果加酸奶也是很有营养的，将牛油果去皮去籽，然后放入榨汁机中炸成汁，接着倒出来放到碗中。接着将酸奶倒到碗中，用勺子稍微搅拌一下，这样就能让牛油果和酸奶融合在一起了。这样给孩子吃也是非常不错的，很健康很营养。
特别提示
牛油果是非常有营养的水果，日常生活中可以多补充一些。
第4个回答 2017-02-10
生吃挺难吃的。超腻。比吃大肥肉还恶心，软软粘粘的。还没什么味道。仅仅有一点点青草的涩味。吃到你怀疑人生。一般都拿来当辅料。涂面包，拌蜂蜜，拌养乐多，拌萨拉拌果酱，拌糖，拌酱油拌芥末拌老干妈之类的……
第5个回答 2019-12-07
新鲜牛油果除直接食用外，可以采取以下方法：（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）（2）做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。牛油果怎么吃？牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。牛油果的营养价值
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。牛油果的功效与作用1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。牛油果怎么吃？
牛油果的营养价值很高，但怎么吃呢？方法有很多，比如：
1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果的营养价值非常高，吃法也很丰富，其美容护肤、降低胆固醇、保护眼睛、预防胎儿畸形等功效使它备受宠爱。牛油果怎么吃？亲，你知道了吗？本回答被网友采纳
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。牛油果的功效与作用1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。牛油果怎么吃？
牛油果的营养价值很高，但怎么吃呢？方法有很多，比如：
1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果的营养价值非常高，吃法也很丰富，其美容护肤、降低胆固醇、保护眼睛、预防胎儿畸形等功效使它备受宠爱。牛油果怎么吃？亲，你知道了吗？本回答被网友采纳
相似回答