悉尼鱼市吃海鲜介绍

如题所述

第1个回答  2023-05-25


悉尼鱼市对于很多人来说并不陌生,尤其是经常去澳洲的游客。它是悉尼第二大海鲜市场,每天吸引了大量来自世界各地的游客。可以买到新鲜便宜的海鲜。这里有一个详细的海鲜购物策略给你。


悉尼鱼市场成立于1945年,是南半球同类市场中最大的,每天有多达100种海鲜上市。除了海鲜,这里还供应各种蔬菜、水果、面包和寿司。酒吧、餐馆和美味的熟食店比比皆是。这里是游客在悉尼必去的地方,也为他们提供了真正体验当地鱼市的机会。


这里是悉尼品尝海鲜的聚集地。买卖的海鲜70%是中国的。准备的套餐拼盘不贵,活海鲜的挑选加工也不便宜。买点海鲜回公寓酒店大吃一顿是个不错的选择。也可以在露天渔人码头吃。你坐在外面品尝海鲜的时候,突然听到一群女生在尖叫。不用说,肯定是海鸥抢走了它们的美食。


悉尼烹饪学校海鲜学校(Sydneycookingschool)位于鱼市场旁边,提供各种海鲜烹饪课程,包括一些澳大利亚著名厨师的讲座。鱼市还有内部游览,安排在周一、三、四、五06:40-08:30。


地址:悉尼银行街皮尔蒙特桥路


如何到达:从中央车站乘坐轻轨或从达令港步行20分钟。


营业时间:7:00-16:00(圣诞节当天不营业)


人均消费:20-100澳币。澳大利亚悉尼有一个鱼市场。市场上哪家店吃海鲜又便宜又好吃?谢谢你的建议。


都明码标价,价格也差不多。去哪都一样,很多都是我们中国人开的。


悉尼的鱼市非常有名。每次旅行,不管花多长时间,都一定要去当地的教堂和市场看看,因为一个是最形而上最世俗的,一个是最形而下最世俗的。他们两个我都见过,我了解当地人的生活和性格。这次在悉尼,当然不会错过这个著名的鱼市。


幸运的是,它周日早上7点到下午4点营业。如果不用一大早看鱼拍卖,可以舒舒服服地睡到凌晨三点,然后在中央火车站坐电车。在鱼市场有一个特别的停留,所以你不会错过它。


发现几乎所有人都下了车,都来到了这个鱼市。离得远,一开始觉得很失望,因为完全开放,很吵,不像我去过的札幌海鲜早市或者旧金山的渔人码头。而是在一大一小两栋蓝白相间的大楼里井然有序,看起来很过瘾。


当我走进去的时候,我被冰山上躺着的巨大的大西洋鲑鱼和帝王鱼惊呆了。这种大鱼的全貌,平时真的很少见。


当然,我得尝尝澳大利亚牡蛎。不管海湾出产什么,有两种牡蛎我可以吃。一个大,米色,入口酥脆多汁,海水味浓。价格是11.9到19.9澳元一打。越大越饱满的越贵,但最贵的也不过十几元。胃口有限,当然尽量挑好的。


另一种小,乳白色,饱满,入口香甜,怕生蚝的人可能会喜欢,但回味略苦。澳大利亚人吃牡蛎视海湾而定,比如塔斯马尼亚牡蛎,非常有名。后来我到了阿德莱德,当地人以他们的牡蛎无污染为荣,说悉尼附近的海湾有污染。


然而,我一直在澳大利亚各地吃牡蛎,从来没有任何问题。后来,我在悉尼的一家餐馆吃了几次牡蛎。无论是当地现代的澳洲还是意大利餐厅,开胃菜肯定少不了生蚝,但即使是高档餐厅,生蚝的品质也比不上鱼市,价格几乎翻了一倍。所以牡蛎爱好者一定不要错过鱼市。


是第一次在这里吃新鲜鲍鱼吗?d?中国人当然习惯吃鲍鱼干。很多人觉得新鲜鲍鱼太韧。事实上,如果你有机会处理整个新鲜鲍鱼,你会发现它外韧内软。每一部分的味道都不一样,有咸有鲜有韧。


相比之下,软烂的鲍鱼干就像是老年人的味道。不过有条件的话,我还是推荐切片鲜鲍鱼做生鱼片。和全鲍鱼孤军奋战的场面,实在有失淑女的尊严。冰里除了镇上大大小小的虾兵蟹将,现在的市场就是一个做吃的摊子。


很多鱼虾鱿鱼都是用薯条炸的,像啤酒零食。许多当地顾客在摊位上点了一堆炸鱼、炸虾、炸鱿鱼圈和薯条,带着像小山一样令人惊叹的盘子出去吃饭。虽然在鱼市吃的不差,但还是忍不住说了悉尼人的坏话。我不知道如何烹饪新鲜的海鲜,我不知道生食的乐趣!龙虾本来是当地的名产,但是很多小摊的做法是奶酪?h,偶尔水煮,一点都不吸引人。


和一半切片做刺身,一半煮成美味的广式龙虾粥相比如何?但是,与其他著名的海鲜市场相比,这里最大的乐趣是吃海鲜和野餐的结合。市场外面有两排桌椅,可以一边晒太阳一边欣赏海景。座位不够,人们带了格子布,全家人坐在草地上野餐。


无论如何,到了鱼市,就不想吃龙虾了。我点了半只奶酪龙虾(配沙拉和薯条),在草地上吃了起来。我立刻后悔了。几乎一半是橡胶奶酪土豆泥。


21澳币比吃一打好牡蛎还好吃。一只海鸥飞过来,狠狠地咬了我一口,吓了我一跳。干脆把整盘放在草地上,邀请他们吃饭。


那一瞬间的场景让我有点出风头。几十只海鸥在风中聚集,不到一分钟,它们就舀起了半只龙虾和我完全没动过的薯条,把沙拉叶撒了一地,还不忘抠抠嘴。


它们拍打翅膀的风吹乱了我的头发。大家都不吃了,又惊又笑。清洁工皱着眉头冲过去制止。太晚了,我对不起他。我赶紧把那盘沙拉收拾好,小心翼翼地放进他的簸箕里。我知道这很糟糕,但悄悄地说,这很令人兴奋。