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怎样煮蔬菜才不会变黄?
如题所述
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第1个回答 2013-12-11
亲是焯水烫吗?那么就提前在锅中放入少许实用油就行啦!给个好评吧亲,谢谢!
第2个回答 2013-12-11
火大油多炒至八分熟起锅,如没立即食用请将菜散开不能堆住或结团。
第3个回答 2017-08-09
1、再没变黄之前放盐
2、保持锅内的水分,用点心
第4个回答 推荐于2018-03-16
水里滴几滴白酒就可以。 酒在煮的过程中会挥发掉。
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第5个回答 2013-12-11
煮疏菜不能盖锅盖.更不能用冷水煮.2必须把水烧开了后把菜下锅
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