第1个回答 2024-07-02
法律分析：我国的食品安全法旨在确保食品安全，保护公众健康和生命安全。该法规定了食品安全工作应遵循预防为主、风险管理、全程控制和社会共治的原则，建立了科学严格的监督管理制度。食品生产经营者有责任依照法律、法规和食品安全标准进行生产经营活动，确保食品安全，并承担社会责任。
法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第五条，国务院设立了食品安全委员会，负责食品安全相关的监督管理工作。国务院食品安全监督管理部门负责具体的食品生产经营活动监管。国务院卫生行政部门负责食品安全风险监测和评估，并与食品安全监督管理部门共同制定食品安全国家标准。其他有关部门也在各自的职责范围内参与食品安全工作。
第六条规定，地方人民政府负责本行政区域的食品安全监督管理工作，包括组织协调和应对食品安全突发事件。地方政府还需确定各部门的职责，并在乡镇或特定区域设立派出机构以加强监管。
第七条规定，地方人民政府需实行食品安全监督管理责任制，对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议和考核。同时，地方政府也要对本级食品安全监督管理部门和其他有关部门的工作进行评议和考核。