无典盐好还是有碘盐好

Question

如题所述

Answer 1

无典盐好还是有碘盐好取决于饮食中是否缺乏碘，是否需要进行补充。

正常人每天摄入食盐的含量不应超过6克，碘元素的含量在150微克左右，摄入量过多或过少均会对机体造成负面影响。而内陆部分地区人群常常缺乏碘元素，只能通过含碘盐补充机体所需要的碘，因而适合食用含碘盐。沿海地区人群常常摄入大量的海产品，机体一般不会缺乏碘，因而适合食用无碘盐。

无碘盐正常人能吃吗？

无碘盐正常人是可以吃的。顾名思义，无碘盐就是成分中不含有碘化物的盐，正常人是可以吃的，但是不建议长期吃，可以和加碘盐交替吃。无碘盐本身是不影响食用的，正常人是可以吃的。吃无碘盐的同时需要吃其他食物如海带、海虾等补充每日所需的碘。

有碘盐是什么？

含碘食盐，（英文Iodisedsalt），俗称加碘盐、碘化盐或碘盐，是一种加入了少量含碘盐类（如碘酸钾）的食用盐。通过消化其中的碘化物可以预防食用者的碘缺乏病（IDD）。

碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。