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餐饮业的基本特征有哪些
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第1个回答 2020-09-15
餐饮业的基本特征主要是餐饮的西餐,中餐。八大菜系都是服务行业的一种。
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相似回答
餐饮业的基本特征有哪些
答:
(一)一次性 餐饮服务只能一次使用,当场享受
,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。(二)无形性
餐饮业在服务效用上有无形性
,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得...
餐饮业的基本特征有哪些
答:
餐饮业具有三个核心特征:服务性、消费性和市场性
。服务性体现在其专注于为顾客提供高品质的餐饮体验,
包括舒适的就餐环境和全面的服务的服务上
。消费性则表现在餐饮业满足大众的就餐需求,以及提供美食享受和社交互动的基本消费行为上。市场性指的是该行业对市场需求的敏感性和对创新的追求,以适应不断变...
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