22问答网
所有问题
煎牛排多少度 煎牛排应该用多少温度呢
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-07-01
1、煎牛排油温要达200度。煎牛排的时候用大火煎更好,而且不要用葵花籽油煎牛排味道才正。
2、煎牛排最好用中火煎,其实大火煎不仅能让牛排外脆里嫩,吃起来还十分多汁。每隔15-20秒翻面一次,基本煎2分钟牛排就是全熟的程度了。煎牛排有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟6种。
相似回答
煎牛排
的最佳
温度多少
?
答:
煎好的牛排,如果是全熟,
其中心温度在80~90℃
。
煎牛排温度
煎牛排温度是
多少度
答:
1、油温在120℃左右
,这种跳跳油,跳跳油就是说油会跳起来,这种程度下放入牛排,吱吱的声音,那是蛋白质和油快速发生反应的动听声响。用这么大的火,还冒着烟,感觉是即使把厨房烧了也不肉疼窝,真是任性?这样的温度煎牛排很合适,而且真的不会把厨房给烧了的,所以不需要担心,如果真的有那么一...
大家正在搜
烤箱煎牛排 多少温度多久
煎牛排用多少温度
煎牛排多少温度为好
煎牛排的锅温度在多少比较好
煎牛排温度要多少
煎牛排温度250度可以吗
煎牛排要多少度
煎牛排用哪种温度计
煎牛排的最佳温度