新疆人的味蕾，总是被那些藏在城市角落里的老字号深深吸引。这些店铺，如同时间的见证者，几十年如一日，用味道留住了一代又一代食客的心。今天，就让我们一同探索这12家天山区的老字号饭馆，每一口都是值得回味的美食旅程。
1. 哈斯木烧烤店
这家位于原体育馆的店，名字独特，人气爆棚。烤肉大块扎实，撒料豪放，虽然稍显咸口，但价格亲民，性价比极高。走进去，你就能感受到那股络绎不绝的食客魅力，只是那股最初的膻味，可能需要一点时间适应。
地址：天山区东环高架路东环路262号
价格：41元/人
2. 魏家羊羔肉
一家三代传承的羊肉老店，羊肉现称现吃，没有丝毫膻味，肉质鲜美。菠菜面则是店里的一大特色，新鲜的菠菜与面条完美融合，口感滑嫩，让人回味无穷。
地址：天山区新市路210号
价格：64元/人
每一家店都有其独特的风味和故事，从羊肉的醇厚到米粉的麻辣，再到糕点的细腻，每一口都是一种记忆。在乌鲁木齐的这些老店，美食不仅仅是味觉的满足，更是情感的寄托和生活的故事。
当你厌倦了繁华的商业区，不妨走进这些巷弄深处，去感受那些岁月沉淀的味道，那里，你或许能找到真正的美食宝藏，也找寻到生活的烟火气。