第1个回答 2020-09-17
油炸糕的做法
1.糯米面倒入容器中
2.加入滚开的水揉成团，有些干不要紧
3.取少量一些，放入开水中煮熟
4.再重新放回容器中
5.揉成面团就比较容易了
6.将面团和豆沙各分成10份
7.取一份面团擀圆用手圈起
8.包入豆沙馅
9.按平
10.准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可
烹饪技巧
1、油炸食品建议少吃
2、炸的时候，要注意不停的按压，不然面团会有轻微的炸开
3、一般炸至金黄色就可以了
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7.取一份面团擀圆用手圈起
8.包入豆沙馅
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烹饪技巧
1、油炸食品建议少吃
2、炸的时候，要注意不停的按压，不然面团会有轻微的炸开
3、一般炸至金黄色就可以了