新零售是指企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈的经济形态。社区零售是一个万亿级大赛道，如今，无人生鲜售货机也杀入了社区零售赛道，其在市场运营中究竟如何？无人生鲜售货机又会得到怎样的发展呢？
19年年中，张经理将无人生鲜售货机入驻海怡学府小区
在设备投入社区之初，投资人张经理认为其项目非常有市场。因为，在新零售经济发展的下半场，大环境下无人生鲜售货柜将迎来发展的高峰期。彼时，在城市的各个角落都能看到无人售货柜的身影，其市场发展前景不容小觑。经采访，张经理毅然做社区生鲜无人售货项目有最主要的是一下两大原因：
一、消费群体的消费习惯的深刻改变
无人售货机是无人生鲜售货柜的前身，最早出现在2000年左右，但在2017年之前由于我国消费群体的消费习惯，大多都是投币式无人售货机，并没有在零售行业掀起热潮。到2017年后，80、90、00后成为 社会 消费群体的主流，扫码、刷卡式支付方式得到了消费者及市场的普遍认可，成为了这类人群最喜欢的消费模式，也正因此促进了无人生鲜售货柜长远稳定的发展。
二、移动支付的全面普及
2017年移动支付的无人生鲜售货柜一经推出，就收到了用户的大力赞赏，其中移动支付的全面普及发挥了重大作用。
以往最重要的消费方式是，大型商超或者生鲜门店超市，这种模式都需要消费者排队结算，尤其下班购物高峰时间段，非常耗费时间，影响购买体验。而社区无人生鲜售货机扫码、刷卡购物方式，随买随走无需排队，就显示出极大的优势。不仅提升顾客的消费体验，还大大节约了经营成本。移动支付方式的全面普及，也能为无人生鲜售货柜长远发展提供了便利。
2020年疫情期间，百废待兴，无人生鲜售货机展示出强大生命力
2020年伊始疫情突然来袭，给市场经济带来了非常大的冲击，超市、饭店、商场无一不配合政府相关工作，关门歇业。一些城市一些社区也采取了封锁社区政策，以防疫情的进一步扩散。然而，居民一日三餐仍要继续，对生鲜的要求也并未减少，其他售卖方式纷纷喊停的情况下，无人生鲜售货机从未歇业一天，为社区居民提供了日常所需的生鲜商品。
据张经理回忆，疫情时期，为了保证社区3000户居民对生鲜的需求，从早到晚基本要上货5次左右。每天都会有专人佩戴口罩以及一次性手套在无人生鲜售货机旁驻守，频繁用酒精擦拭柜体，消毒灭菌，为社区居民营造一个安全的购物环境。疫情期间所有生鲜店铺均关门停业，没有销售额，而社区无人生鲜售货机运营者张经理不顾辛苦，线上团购订单加上线下无人售货，单日营业额最高达15000元，正如张经理说“销售额不是等出来的，是做出来的。”
2020年生鲜新零售时代已到来，由于无人生鲜售货机拥有一系列独特属性，在面对快速发展的市场以及年青一代消费群体时表现出强有力的竞争力。在不远的将来，社区无人生鲜售货柜很有可能会发展为社区基础设施的标配，只要用心去经营，相信市场前景定会非常可期。