为什么苏打粉有面粉状和细盐状？

Question

为什么苏打粉有两种状态的，一种是像细细的面粉一样，一种是像食用细盐一样

Answer 1

小苏打粉和面粉不一样。
两者的区别：抄本质不同、用法不同、外观不同
区别一：本质不同
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏袭打；而面粉是一种由小麦磨成的粉状物。
区别二：用法不同
小苏打一般作为食品制作过程中的膨松剂，能让食品松脆可口；而面粉主要是做面包、面条用的。
区别三：外观不同
小苏打是白色细小晶体，而面粉是粉状物。

Answer 2

苏打粉有面粉状和细盐状，这说明这个商家纯粹就是一个卖假货的。应该去有关部门去投诉他。

Answer 3

一种是像面粉一样的粉状，一种像细盐一样的盐壮

Answer 4

泡打粉不算是小苏打,只能说主要成分含小苏打,小苏打就是碱面,主要成份(配料)：铵明矾、碳酸氢钠、淀粉、碳酸钙、糖精钠、香兰素