果蔬主要化学成分主要有几种?

如题所述

第1个回答  2022-06-26
果蔬主要化学成分主要有以下几种:碳水化合物糖类:主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,其次是阿拉伯糖、甘露糖以及山梨醇、甘露糖等糖醇.淀粉:(C8H10O5)2+nH2O——>nC6H12O6纤维素和半纤维素:植物细胞壁的主要成分,不被人...
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