喝任何酒对身体都既有利也有弊.而且.喝酒(包括喝白酒)因人而异. 身体健康.合理和适量的喝酒(包括白酒)是有利的.反之.就是有害的! 任何事务都要辩证的看.不能一概而论. 下面就说说喝酒(包括白酒)的利和弊: 供你参考! 一: 喝酒(白酒)的利: 合理并适量的喝白酒对人身体有很多好处的. 试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量.2/3的热量在肝外参加蛋白质.碳水化物等营养素能量代谢.乙醇化学能的70%可被人体利用.1克乙醇供热能5千卡.饮适量白酒.使循环系统发生兴奋效能.有失眠症者睡前饮少量白酒.有利于睡眠.并能刺激胃液分泌与唾液分泌.起到健胃作用.白酒有通风.散寒.舒筋.活血作用.例如红花酒治疗血淤性痛经症.龟肉酒治疗多年咳嗽.蛇血酒补养气血.桔子酒.桃仁酒治疗肾虚腰痛等. 二:不适量喝白酒对身体的危害: 白酒主要成分为酒精和水,占99%以上.其它约占1%.其中包括杂醇油.多元醇.甲醇.醛类.酸类.酯类等.这些含量虽少.却影响白酒的风味.白酒按香型分浓香型.清香型.酱香型.米香型.兼香型等类别.乙醇含量愈高.酒度愈烈.对人体危害愈大. 酯类主要关系到白酒的香气.有乙酸乙酯.丁酸乙酯.己酸乙酯.乳酸乙酯等.酸类有挥发酸和不挥发酸两种.挥发酸如甲酸.乙酸.丙酸等.不挥发酸如乳酸.苹果酸.酒石酸等.其中乳酸形成白酒的好风味.醛类有甲醛.乙醛.糠醛等.多元醇包括甘油.2.3-丁二醇.甘露醇等.形成白酒的醇厚气味.杂醇油为高级醇化合物.其含量对酒风味有影响.适量杂醇油有芳香气味.过量有苦涩味.甲醇为麻醉性较强的物质.无异味但毒性很大.应严格限制含量. 白酒的有害成分如甲醇.甲醛毒性很大.过量杂醇油亦有毒性.酗酒者长期大量饮用.易发生肝硬变或肝癌或偏瘫.
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