关东煮的汤底到底怎么做?

如题所述

第1个回答  2021-03-19
关东煮的汤底,萝卜去皮切片,昆布泡开撕成大片,苹果切块,干香菇用温水泡开;在锅中加清水,加入这些食材和木鱼花,
第2个回答  2021-03-19
首先就是烧一锅开水,酌量就行,根据自己想吃多少来定。
  水烧开后就放入原料中的调料进行熬制,根据自己的口味来。其实这样整个汤底就已经做好了,整个过程不超过20分钟,
是不是非常的简单呢。熬好后,直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料,熬煮熟了就可以吃了。沾点酱吃最好了。
第3个回答  2021-03-19
关东煮首先做底汤,准备昆布一小段,柴鱼片用纱布包好,锅中水开,放入泡好清洗干净的昆布煮大约十分钟,然后放入柴鱼包,煮开后关火泡半小时就可以用了。
第4个回答  2021-03-19
关东煮的汤底主要是猪骨头,昆布和柴鱼。其它配料每一家的都有所不同。
第5个回答  2021-03-19
公主的汤底到底怎么做,关东煮的汤底人家是有秘方的呀,年秘方都是经过精心配置的,也是祖传的秘方。所以说到底怎么做可没人告诉你,除非你拿钱去买这个专利,买这个秘方才行
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