山东省劳动厅技工学校，简称省劳技，起源于1955年1月18日，由山东省人民政府批准成立，起初名为“山东省劳动局济南工人技术学校”。这所学校以培养机械制造专业技术人员为目标，教育内容涵盖了从木型铸造到设备总装的全面知识。该校拥有一支高水平的教师团队和先进的教学设施，以及规模可观的实习工厂，实践与理论教学紧密结合，实习过程中直接生产出如车床、磨床等设备，为社会提供技术人才。
学校的历史经历了多次变迁。1958年，学校升级为中等专业学校，更名为“山东省劳动局机器制造学校”。1962年，改名为“山东省劳动厅技工学校”。1965年，学校又更名为“山东省劳动厅半工半读中等技术学校”。1969年，学校被下放到地方管理，直到1978年恢复办学，改为“山东省劳动局技工学校”。1989年，学校试办“山东省高级技工学校”，并在2000年正式更名为“山东技术学院”。2000年底，与“山东省轻工业技工学校”合并，成立了“山东劳动职业技术学院”，保留了“山东技术学院”的身份。
2004年，原“山东省轻工业技工学校”独立出来，发展成为现在的“山东技师学院”。这所学校见证了中国工业发展的重要阶段，培养了无数在机械制造领域有着深厚技能和理论知识的优秀人才，为我国的工业建设做出了重要贡献。
山东省劳动厅技工学校（原山东省劳动厅服务技工学校）1992年经山东省编委批准成立的公办全日制省级重点学校。直属于山东省人力资源和社会保障厅（原山东省劳动和社会保障厅）。建校近20年来，坚持“从严治校、科学管理”的思想，遵循“让学生成才、让家长放心、让社会满意”的办学方针，以学生就业为宗旨，以提高学生的综合素质为目的，按照“高起点、高标准、高质量、低收费”的原则教书育人，历届毕业生就业率达到98%以上，学生受到用工单位普遍欢迎。