渭化比陕化更好。
解释：
1. 公司规模和业务范围
渭化集团相较于陕化集团在公司规模上更大，业务范围也更广泛。渭化集团不仅涉及化工、能源领域，还涉及其他多个产业，市场影响力较大。而陕化集团主要专注于化工领域，业务相对单一。
2. 技术研发与创新实力
渭化集团在技术研发和创新方面投入较大，拥有先进的生产技术和研发设备。该公司注重技术创新，不断推出新产品，以满足市场需求。陕化集团虽然也有一定的技术研发能力，但在创新方面相较于渭化集团稍显不足。
3. 产品质量与市场口碑
渭化集团生产的产品质量较高，市场口碑良好。该公司注重产品质量管理，严格把控生产环节，确保产品性能稳定。而陕化集团的产品虽然也具备一定的市场竞争力，但在产品质量方面可能稍逊于渭化集团。
4. 发展前景
基于以上因素，渭化集团在多个方面表现出较强的优势，因此其发展前景更为广阔。而陕化集团虽然也是一家具有实力的化工企业，但在与渭化集团的竞争中可能稍处下风。
综上所述，从公司规模、业务范围、技术研发与创新、产品质量与市场口碑以及发展前景等方面来看，渭化集团表现较优，因此可以认为渭化比陕化更好。