第1个回答 2016-09-08
布朗又叫黑李子、黑五月、黑布仑，果径在4厘米左右，颜色比较深，呈黑紫色，果实甘甜，果皮微酸。布朗来自于美国、新西兰等地，经过引进后，在我国的长江以南以及台湾部分地区有种植。无论是当水果食用，还是做成果酱、甜点等都是非常不错的。
布朗的果实一般在8月份的中旬成熟，其果实呈扁圆形，平均单果重约145克左右，在常温下可以存放10~20天，在0~5摄氏度下可以储藏2~3个月，非常便于运输。
布朗里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、酶以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。
1.布朗口感厚实甘甜，果皮微酸，其果实中含有丰富的糖类、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，因此位列“五果”之首。
2.布朗中含有一种特殊的物质——花青素，它是一种很强的抗氧化剂，能够促进人体内产生胶原质，而我们知道胶原质能够帮助保持肌肤的弹性。另外，花青素还能够提高人体的短暂记忆以及平衡能力。
3.布朗中含有多种氨基酸，例如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，对于治疗肝硬化腹水具有重要的作用。
4.布朗中含有丰富的果酸，能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，还能够增加肠胃蠕动的作用，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结等患者的食疗良品。
5.布朗的果核中含有苦杏仁甙和脂肪油，它具有显著的利水降压、祛痰止咳的作用。本回答被提问者采纳