吃水果有皮有营养还是去皮有营养?

如题所述

第1个回答  2019-02-27
苹果的皮里含有大量的苹果酸和维生素,所以是很有营养的。如果吃不下去可以和苹果肉一起打碎食用。
另外,橘类的皮,最好是橙子皮,可以去火,对嗓子也后好处。有同样效果的还有柠檬。
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第2个回答  2019-09-30
水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动,帮助人体排除多余的胆固醇。因此对人体是极其有益的。
  水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是,近年来随着农业、林业的发展,农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药,如乐果等,喷洒在水果上便会渗到果实中去,其中绝大部分残留在果皮里。因此,吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
第3个回答  2019-07-07
你好
一般的水果皮都是有营养的,但是现在的水果上又打药水,如果你要吃皮的话,就要把水果洗干净.减轻药水的毒素.如果不想的话,就可以削皮吃
谢谢