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请问烧饼、烙饼和煎饼在制作方法和风味上有什么区别?谢谢
如题所述
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第1个回答 2020-03-22
烧饼把面贴在炉壁内
烙饼可以死面,可以活面,烙在平锅上
煎饼用小麦、玉米等等打成糊,放鏊子上推出来的
风味嘛,不好讲,有很多的
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