为什么冰冻后的东西会比较甜

Question

如题所述

Answer 1

因为水果的甜度会因温度的不同而变化。水果中的果糖在温度低时觉得比较甜，而酸味在温度愈低时愈不酸。
不过，冷藏的温度以10度为准，太冷的话会失去水果香味，且使舌头冻得麻痹，完全感觉不出甜味。本回答被提问者采纳

Answer 2

不知道你指的是什么，但热的东西挥发比较快应该比冷的东西要甜，比如醋加热后会更酸，也许你是心里作用

Answer 3

那是冰棒

Answer 4

必须先加了

Answer 5

糖份兮出来了。