如题所述
主料
排骨
500g
花生
150g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
料酒适量
葱花适量
花生排骨汤的做法
1
猪脚斩块,用热水洗干净,下冷水锅中,煮
2
煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,开始撇浮沫。
3
然后继续煮10分钟左右
4
花生洗净,也可以用水泡一会。
5
加入花生,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。