杜仲皮采收
移栽10―15年的杜仲树，其皮可采收当药。剥皮的办法有2种。
采伐剥皮法，又被称为所有剥皮法。每一年4―5月份树汁逐渐流通时采收，这时树皮易剥。剥皮时，先从树杆尖部约20公分处沿树干环割1刀，环割后在其上每过80公分环割1刀，于两环隔断挺直纵向割1刀，割后将树皮撕下，尖部剥完后，把树砍到，再次脱离党员干部及树技上的皮，不符合长短的能做边料。砍伐后的树墩仍可出芽升级，因根茎很大，吸收力较强，萌条生长发育速度更快，选苗1个萌条，7―8年之后又能采伐剥皮。
环剥皮再造技术：就是指不采伐杜仲树，只剥取树枝的一部分树皮，让其再次生长发育新皮。这类剥法是先在杜仲树干发枝处的下边和树杆尖部离路面20公分处各自环割1刀，随后在两环割处中间纵向割1刀，并从纵向处向两边剥皮环割，纵割时，要精确入刀，深层以不损韧皮部为宜。剥皮后，树皮暂未取出，待新皮生长发育时取皮生产加工。
药用价值叶的采收
采叶适合时间为降霜前后左右，落叶未黄前，采叶过迟，落叶变黄，不适合当药；太早则影响生长发育。采叶方式可由枝上选取尽可能不伤菟丝子枝条及过冬休眠芽。采收的杜仲叶应立即伸开，并铺于凉席或净化的地板上，置阴凉处晾干，以维持翠绿色（不可以变黄），有标准的可在烘干房开展烘干处理，当做到气干情况，水分含量不超过10%时，就可以封袋置阴凉处储藏预留。杜仲皮可以煎汤立即服用，还可以煎汤，将料汁制成各种各样养生药膳，例如杜仲羊汤，还可以辅助别的中草药材泡水喝，如杜仲枸枸杞茶，杜仲五味子茶，杜仲桑叶茶。
杜仲皮的作用与功效
杜仲皮功能主冶：补虚、强筋壮骨、养胎。医治腰肌酸痛、足膝萎弱、小解余沥、阴下湿痒、胎漏欲堕、胎动不安、血压高等。
杜仲皮带有17种分散碳水化合物，在其中有7种是身体必需可是又无法生成的，利用杜仲皮煮茶、泡药酒喝可以填补这类碳水化合物。
杜仲皮带有B2和少量的维生素b21，及其铜、铁、钙、磷、硼、锌等13中原素，这种全是身体所必需的，适度服用杜仲皮可以预防传染病，具备不错的养生保健的功效。
杜仲皮还可以推动代谢和卡路里耗费，进而使体重下降，减少中性化人体脂肪，具备不错的防止变老、增强体质的功效。
杜仲皮还具备服用功效，在煲汤的情况下加一些杜仲皮不但味儿更美味还能填补多种多样人体所必需化学物质。