绿豆海带粥怎么做才好吃?

如题所述

第1个回答  2021-09-21
先把海带切成小丁,用水焯一下和绿豆一起上锅煮,主要就是掌握好火候,要大火烧开,小火慢煮,一定要煮得软烂一些,豆海带粥想要说的好吃的话,我觉得要把绿豆煮烂之后再好吃,这样汤是沙汤,然后和海带搅拌在一起才会更加好吃。
第2个回答  2021-09-21
先把海带切成小丁,用水焯一下和绿豆一起上锅煮,主要就是掌握好火候,要大火烧开,小火慢煮,一定要煮得软烂一些,豆海带粥想要说的好吃的话,我觉得要把绿豆煮烂之后再好吃,这样汤是沙汤,然后和海带搅拌在一起才会更加好吃。
第3个回答  2021-09-18
绿豆海带粥怎么做才好吃?煮绿豆海带粥之前,首先要对绿豆进行熬煮,不能同时把绿豆和海带放在一起,这样会使海带煮烂,而绿豆还没有开花。绿豆煮到七分熟,再将海带和花生米放入一起熬煮,这样煮出的绿豆海带粥,绿豆海带,清晰分明。如果确实不会的话,那可以去网上搜索一下。
第4个回答  2021-09-21
1、材料:圆粒糯米100g,绿豆50g,海带50g,陈皮10g,姜丝1茶匙(5g),片糖2片
2、圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。
3、砂锅中加入1500ml清水,大火煮开,放入绿豆煮10分钟后;
4、加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝,大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
5、加入片糖,至糖溶化关火即可。
第5个回答  2021-09-21
绿豆海带粥怎么做才好吃?
1. 海带要提前用清水泡开,并切成细细的小条块!
2. 泡海带的同时把绿豆也泡下,这样可以大大缩短熬绿豆所需时间。
3. 把泡开的海带、绿豆、大米一起放入锅中加入适量的水,关盖煮。
4. 煮熟后加入适量的白糖,不要太甜,不然会腻的。
5. 出碗。
温馨小提示
1、我用的是高压锅,具体是多长时间我也没看!因为绿豆泡了一晚上,听到高压锅发出响声后再煮一会,让绿豆煮得烂一点会比较好吃!也可以换成电饭锅煮,不过我觉得我家的电饭锅煮的太久了,没那耐心等!
2、海带的大小长短也会影响口感哦!
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