清蒸鲈鱼怎样做的呢?

如题所述

第1个回答  2020-11-13

教你清蒸鲈鱼肉质鲜嫩无腥味的做法

第2个回答  2020-11-25
鲈鱼洗净后两侧背面改刀,加葱丝,姜丝,料酒腌制20分钟,腌好的鲈鱼放入锅中,水开后蒸15分钟左右出锅,淋上热油即可。
第3个回答  2020-11-13

教你清蒸鲈鱼鲜嫩无腥味的做法

第4个回答  2020-11-25
在鱼身上抹上料酒和盐。鱼身上下都码上姜片,腌制10分钟。把盘中多余的水倒去,热水上锅蒸10分钟。热锅放入油烧热,把蒜粒下锅小火煸炒,蒜粒炒至金黄即可。把蒸好的鱼倒去盘中的水分,摆上香葱。把蒜和油趁热浇在鱼身上,最后淋上生抽即可。
第5个回答  2020-11-13

清蒸鲈鱼怎么做?先把鲈鱼斩了首级,鱼一分为二改刀,加入葱姜啤酒一勺盐,洗干净,鱼摆在盘中加入虾,上锅蒸时加入三辣 。

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