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冻扇贝肉怎么做好吃又简单方便
如题所述
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冷
冻扇贝肉
的家常做法
答:
冷
冻扇贝肉好吃
做法如下:1、做法一:准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三...
冷
冻扇贝肉
做法大全
答:
1.准备
扇贝肉
。2.解冻处理干净,然后加适量的料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌制20分钟入味,去腥。3.将葱姜去除,多余的水分倒出去,加适量的淀粉。4.拌匀备用。5.锅里加适量的植物油,七成油温将扇贝放油锅中炸。6.炸两边金黄就可以。7.捞出控油。吃的时候,配点蘸料,可以用适量生抽,米醋和蒜末,...
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