小餐饮店如何选址

如题所述

第1个回答  2024-06-22
小型餐饮店选址时需遵循七大原则:
1. 耐心等待:宁可空置三个月,也勿匆忙选择不佳的地点。
2. 优越位置:优选人流量大的地区,如商业中心、办公楼、学校、医院、居民区等。
3. 详尽客流分析:研究客流性质,区分路过、购物、交通方式(驾车、骑行或步行),通过抽样调查统计客流量。
4. 适宜面积:中小型餐饮店适宜面积在60至200平方米之间。
5. 合理房租:房租与地段相关,关注性价比,转让费用,以及租金第二年调整和合同期限。
6. 稳定客源:考虑周边居民、商业活动等固定客源,确保周边消费群体能够支撑至少三分之二的营业额,除非是商业街。
7. 发展潜力:新开发社区、商场、超市、医院、学校、工厂、写字楼等地段,需预判市场发展潜力及突破初期低迷期的时间,客流量是判断潜力的关键。本回答被网友采纳
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