在做饭的时候如果心情躁狂，可以尝试以下方法来缓解情绪：
深呼吸： 进行几次深呼吸，缓慢地吸气和呼气，有助于平复情绪并放松紧张感。
放慢节奏： 不要急于完成做饭，尝试放慢动作，专注于每个步骤，避免感到紧张。
专注当下： 把注意力集中在烹饪过程中，尝试感受切割食材、搅拌等动作带来的感觉。
听音乐： 播放一些轻松的音乐，有时可以帮助舒缓情绪，使你更放松。
借助冥想： 用几分钟时间，进行冥想或放松练习，让自己更平静。
改变心态： 动态地告诉自己，烹饪是一种创造性的活动，享受做饭的过程，而不是仅关注结果。
分散注意力： 在烹饪的间隙，可以做一些简单的伸展或活动，分散躁狂的情绪。
寻求帮助： 如果可能，可以请家人或朋友协助，分担压力，让烹饪变得更轻松。
预先准备： 在做饭之前做好充分的准备，包括准备食材、刀具等，减少不必要的紧张。
适当休息： 如果你觉得情绪过于躁狂，可以暂时离开厨房，稍作休息，然后再回来。
调整期望： 不要过于苛求完美，尝试接受可能的小失误，专注于享受过程。
寻求支持： 与家人、朋友或专业心理健康专家交流，分享你的情感，寻求支持和建议。
重要的是，学会识别自己情绪躁狂的迹象，采取积极的方式来缓解情绪，让做饭过程更加愉快和轻松。如果你觉得情绪问题严重影响了日常生活，可能需要寻求专业的心理健康帮助。