第1个回答 2020-10-12
蚕豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏而引起的，表现为吃一些新鲜的蚕豆以后会发生急性血管内的溶血。这个疾病属于一种遗传性的疾病，是性染色体隐性遗传性疾病，接触了导致溶血的食物，或者是药物以后会发生溶血反应。如果没有接触这些物质，这样的孩子与正常的孩子是没有太大区别的，可以参加正常的活动，可以吃一些正常的食物。酱油主要就是新鲜的黄豆制作的，并不是蚕豆制作的，所以对于蚕豆病的孩子是可以吃酱油的。当然，对于蚕豆病的孩子，有一些食物是不能接触的，比如珍珠末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、保婴丹，这些药物或者食物当中有可能会发生溶血反应，切记不能吃。还有蚕豆或者蚕豆加工的一些制品，会发生比较严重的溶血反应。
第2个回答 2020-10-12
蚕豆病可以吃酱油。蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆又名胡豆黄。蚕豆病的溶血常常急速大量，贫血很严重，须及时输血或输入浓集红细胞。多数病人经输血1～2次后病情即见好转。要注意水和电解质的平衡。应多饮水或静脉输注液体以防止急性肾功能衰竭和钾中毒。血压低者可加输低分子右旋糖酐，以改善血液循环。
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氨酶（G6PD）缺乏症的一个类型。主要表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，溶血具体机制目前尚不明确，该病发病时病情急。由于G6PD缺乏有遗传性，所以很多患者都有家族遗传史。想判断蚕豆病能不能吃酱油，可以看一看酱油的具体成分表中是不是有蚕豆，如果成分中有蚕豆，则不可以吃，没有蚕豆就可以吃。