可耐受最高摄入量的特定人群的ULs

Question

如题所述

Answer 1

1、新生婴儿敏感性增高，因为他们的脑迅速增长，而且机体排泄及生物转换化学物质的能力有限。
2、随着瘦体重、肝、肾功能下降及老年人对营养素毒性的敏感性增高。
3、当妊娠时由于体液量及肾小球滤过量增加，导致血液中水溶性维生素的水平下降，从而对其潜在危害的敏感性下降。 维生素C的可耐受最高摄入量：
据了解,美国的维生素C的可耐受最高摄入量(UL)为2000毫克/天,英国的维生素C的可耐受最高摄入量(UL)为1000毫克/天,而中国营养学会提出的维生素C的可耐受最高摄入量(UL)也为1000毫克/天。