想开饭店,可是没有大厨,一般饭店里面的大厨都是从哪请的啊

如题所述

第1个回答  2016-05-04
在当地的招聘市场请,或者在五八赶集上,这个不难,请来后要用一段时间调整菜品,这个是重点,不要开业的时候仅仅按照大厨的方式,要开发出一系列精品菜,特色菜。追问

一般的饭店都和大厨签订几年的合同?

追答

小餐饮只能签订一年到三年,不过大厨如果培养好了,关系处好了,一般比较稳定。

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第2个回答  2016-05-04
一般来说都是在网站上、招聘会招聘,或者去饭店挖人,又或者直接去厨师培训学校招毕业生培养。前者靠工资维持,后者稳定。
第3个回答  2016-05-09
我校地址:
厦门市同安区 同安工业集中区马安路101号(梧侣学校斜对面)
乘车路线:
厦门北站乘坐690路、792路公交车到工业集中区站,转乘620路车至梧侣学校站即到。
厦门火车站(梧村汽车站)乘坐快2路、658路、650快运公交车到工业集中区站,再转乘620路公交车至梧侣学校站即到。本回答被提问者采纳
第4个回答  2016-05-10
餐饮现在发展还不错 喜欢的可以学习
我弟弟就是初中毕业 没啥文化 然后去学厨师了
他学的是川菜 学了两年 然后学校就直接推荐工作了
现在在四星酒店工作 工资一个月七八千 比我的都多追问

累啊大厨很累的

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