烧烤鸡架的腌制方法和烤前的处理??

如题所述

第1个回答  2020-05-02
制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。
可以前一天晚上腌,第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,?
烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。
第2个回答  2019-09-19
先放少许花生油+盐+十三香+味精腌起来
我一般提前一天淹好,在快烤熟的时候再撒些辣椒面和孜然,绝对比先放再烤好吃.
第3个回答  2019-05-28
制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。
可以前一天晚上腌,第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,?
烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。